私は仕事で県外に行くことがあります。
そのたびにお母さんを、一人にするのは心配だから
月2回2泊3日で、ショ-トステイに行ってもらうことにしました。
最初は「あね~ぇなとこいかん!!」「一人でも大丈夫だから家におる!!」
と嫌がっていましたが、妹と三人で話し合って決まりました。
母は嫌々ですが、一人では何もできない自分をわかっているし、
何かあっても対処できない自分をわかっているから、
しかたなく憎まれ口を言いながら行ってくれています。
おかげで安心して出掛ける事が出来ます。
それに、私のストレス解消にもなります(笑)
母の朝食
お味噌汁があまり好きでない母なので、野菜スープにしてみました。
残り物野菜を入れて具沢山スープです。
味噌汁は必ず半分程残すのにこのスープは完食でした。
目玉焼き・玉子焼きが嫌いな母ですが、
大好きなウインナ-を入れた玉子焼きにしてみると
「美味しい!美味しい!」と言って食べてくれました。
少し手を加えるといいのか~ぁ!
そう言えば、かに玉あんかけも完食だった。
(わがままな〇〇〇です(笑))
昼食
久しぶりにざるそばを作りました。
あった野菜で、いも天・ちくわ天・人参天をちゃちゃと作って添えました。
海老天が無くて残念です。
いも天が美味しいと言いながら天ぷらは完食、ざるそばは半分程残してました。
そうめんの方が好きだそうです。あ~ぁ!残念でした⤵⤵
(わがままな〇〇〇です(笑))
夕食
「鍋はいらん!!」と言ってましたが、
「やっぱり鍋が食べたい!!」と言います。
鍋といっても白菜・鶏肉・豆腐・ちくわが入ったいつも同じ鍋で
大好きゆずポン酢を付けながら食べています。
先日の鍋にちくわを入れ忘れていたら次の日に
「昨日の鍋にちくわが入ってなかった!!」プンプン!!!て感じで言われました。
入れ忘れる事もあるが~ぁ!!ぷんぷん😡と思いました。
(わがままな〇〇〇です(笑))
きゅうりの酢の物・小松菜おしたし・かぼちゃの煮物・マカロニグラタン
好きな物ばかりだったのか完食でした。
最近、時間はかかりますが、よく食べれる様になったと思います。
御口も達者だし元気で良かった!良かった!!
(わがままな〇〇〇ですが(笑))